Die Guten Dinge

Geröstete KürbissuppeKlar könnt ihr Kürbissuppe auch im Topf machen. Wenn ihr aber mal was neues ausprobieren wollt: Kürbis erst im Ofen rösten. Das gibt eine tolle Geschmacksnote rein! PilzschnittenPILZE GIBT’S HIER! (Wer erkennt das Zitat? :)) Ein schnelles Abendessen unter der Woche. Nehmt, was ihr an Pilzen findet. Ihr könnt…

Tortelliniauflauf mit Spinat und TomatensauceIch mag die Spinat-Ricotta-Tortellini am liebsten, aber auch solche mit Käsefüllung passen gut. Und natürlich geht das auch mit Tortelloni, Cappelletti, Ravioli, etc. wunderbar 🙂Tortelliniauflauf ist ein tolles Menü, wenn man keine Zeit und/oder Energie hat zum Kochen und es einfach schnell gehen muss. Pasta mit…

Der Sommer neigt sich dem Ende zu – aber in der Küche ist jetzt für mich eine der schönsten Zeiten! So viel frisches Gemüse, das Saison hat. (Irgendwann hängen einem die Zucchetti und Auberginen vielleicht schon zum Hals raus, jetzt aber noch nicht :)) Diese Woche gibt’s wieder ein paar…

Der Sommer ist in vollem Schwung, und die Sommerferien neigen sich auch dem Ende zu – der Alltag hat uns alle wieder. In den Ferien probieren viele von uns ja gerne Neues, sind etwas lockerer drauf und eben nicht in der Alltagsroutine drin. Wenn ihr Zuhause etwas Neues ausprobieren wollt,…

Hier sind die Rezepte dieser Woche, die ich auf meinem Insta-Profil @easymenuplan teile: Ratatouille Parmesan-Zucchini Pasta mit Erbsen-Joghurt-Sauce Marry Me-Bohnen Sommerrollen

Was soll ich kochen? Die tägliche Frage, die wir uns alle stellen. Hier meine Vorschläge, um euch das Einkaufen einfacher zu machen: Auberginen-Schnitzel mit Teriyaki, dazu passt Reis:https://fooby.ch/de/rezepte/28127/auberginen-schnitzel-mit-teriyaki Tomatenreis aus dem Ofen:https://migusto.migros.ch/de/rezepte/tomatenreis-aus-dem-ofen Pastaauflauf ohne Vorkochen:https://eat.de/rezept/nudelauflauf-ohne-vorkochen/ Wraps mit Gemüse und knusprigen Tofu-Nuggets – hier ein Rezept für die Nuggets mit Tipps…

Es ist wieder einmal Zeit für die wöchentlichen Rezepte! (Ich gebe zu, in der letzten Zeit habe ich nicht jede Woche Rezepte gesammelt. Ich mache das auch nur als Hobby, und das liegt nicht immer im gleichen Masse drin.) Hier sind die Links zu den Rezepten (Ehre wem Ehre gebührt…

Hier sind die Rezeptvorschläge dieser Woche. Auf Instagram findet ihr die auf @easymenuplan. Reisnudelsalat mit Frühlingsrollen Halloumi-Spiesse Fajitas mit Tofu und Gemüse Kräuterstampf mit Frühlingsgemüse Indische Bombay-Kartoffeln